Vinná klobása
202,00 Kč/kg
Sezónní výrobek s nezaměnitelnou vůní a chutí. Základ výrobku tvoří zásadně čerstvé nesolené maso, která ochucujeme pouze kořením a vínem a jedlou solí. Tuhost výrobku dodávají veky a jemnost sušené mléko.
- Nezbytný doplněk vánoční tabule,
- masný polotovar,
- určeno k tepelné úpravě (pečením, smažením, vařením).
Sezónní výrobek vyrábíme od poloviny září do Velikonoc.
Popis
Složení: vepřové maso, veky, víno bílé, sušené mléko, sůl jedlá, pepř, muškátový květ.
Alergen: lepek, laktóza.
