Vepřový bok s kostí

114,00 /kg

Vybíráme kousky hezky prorostlé a spíše libovější s kůží. Vhodné k pečení, uzení, na přípravu rolád i grilování (po žebrech nakrájené plátky).

kg
Katalogové číslo: 23 Kategorie:

Popis

Naše vepřové maso pochází ze čtyřliniových zvířat, kdy na mateřské straně stojí plemena České bílé ušlechtilé a Landrase. Otcovské vlastnosti (důležité pro kvalitní masné vlastnosti) dodává Duroc a Pietrain.

Zvířata jsou ryze českého původu, chovaná od narození v našich stájích a krmená námi vyrobenými krmnými surovinami. Jedná se o ideálně osvalená zvířata odchovávaná pod stálým dohledem.

O jaké maso se jedná?

Vepřový bok