Vepřová kýta na gril
133,00 Kč/kg
Kýta o hmotnosti 10–12 kg vhodná ke grilování vcelku. Kýta je včetně kolena s částečným krytím tuku s kůží. Dle přání zákazníka lze připravit nastříkáním jemně soleného láku dovnitř kýty, což zajistí její šťavnatost (lepší proležení), ale neovlivní nijak její chuť. Pro příznivce uzené chuti je možno lehce zaudit. Vše za jednu cenu.
Popis
Kýta váží cca 10-12 kg, objednávejte prosím váhu dle přání v tomto rozmezí. V košíku do poznámky k objednávce uveďte, zda máte zájem některou o předpřípravu (obě jsou v ceně kýty):
- nastříkání jemně soleného láku dovnitř kýty (zlepší šťavnatost)
- lehce zaudit.
Naše vepřové maso pochází ze čtyřliniových zvířat, kdy na mateřské straně stojí plemena České bílé ušlechtilé a Landrase. Otcovské vlastnosti (důležité pro kvalitní masné vlastnosti) dodává Duroc a Pietrain.
Zvířata jsou ryze českého původu, chovaná od narození v našich stájích a krmená námi vyrobenými krmnými surovinami. Jedná se o ideálně osvalená zvířata odchovávaná pod stálým dohledem.
O jaké maso se jedná?
